不管我們有錢就是沒錢,這6類年貨記得要自己提前買,耐儲存,省得多花一些冤枉錢

Constance 22 2023-11-22 comprehensive

賀年食品

其實每逢過年,蔬菜和肉類產品都會悄悄地漲價,有的青菜漲得很厲害,有的不是那么明顯。

一年365天,很多人都忙了一整年,也該休息一下,好好的犒勞一下自己,過年的時候總要弄上七個碟子八個碗,整幾個像樣的大菜,春節期間,有親朋好友來,也要好好的招待一下。

所以臨近過年,我們也可以適當的儲存一些年貨,但是有些東西不能提前買,因為不好儲存,比如各種蔬菜水果,所以儲存年貨也是有技巧的。

俗話說: 家裏有多餘的糧食,心裏不再恐慌,不管有沒有錢,這6種賀年食品還是要提前購買,畢竟要耐用儲存。

1.幹貨和堅果

過年做飯,當然少不了一些幹貨,比如木耳、腐竹、香菇幹、竹筍、銀耳、黃花菜等。這些幹貨不怕凍,也不用放冰箱,不容易變質。它們可以用來做飯、煲湯、蒸菜等。簡單的用溫水泡,很好。在家待客送禮少不了堅果的準備,營養又健康。

2. 大米、面粉、食用油

事實上,大米、面粉、食油等。永遠是我們的主食,無論是在春節期間還是在我們的日常生活中。這些東西最大的特點就是相對耐儲存。冬天天氣冷,米面不怕蟲。

而且過年的時候,幾乎每個家庭都要蒸很多饅頭,吃飯或者用來招待客人,所以提前買一些米飯、面條、油,或者是很有必要的。

3.調味品和各種香料

要想做出好吃的菜,離不開各種香料和調味品,如醬油、老抽、陳醋、蠔油、八角、花椒、香葉、桂皮等。

這些中國調味品和香料都易於進行保存,保質期一般都比一個較長,也不容易放壞,過年人們做菜的時候,用的都是比較多的,生薑和大蒜,大蔥也可以通過提前買一些,這些產品配料系統有時候也會漲的很離譜。

4.雞蛋,鴨蛋

雞蛋和鴨蛋也是我們生活中必不可少的原料,有很多營養的菜肴都需要這些來搭配,現在天氣很冷,雞蛋和鴨蛋可以儲存很長一段時間。

過年的時候如果再下雪,物流運輸就耽誤了,蛋糧也隨之暴漲。所以,價格好的時候,可以提前在家裏多買點,帶在身邊。

5.冷凍海鮮和肉類

海鮮和肉也是新年的必需品。一般來說,在新的一年裏,價格會悄悄地上漲。在春節宴會上,大魚、大蝦和各種肉類必不可少。有條件的朋友,也可以提前買一些,放在冰箱裏,想吃的時候就直接解凍吧。

6.臘肉和臘腸

臘肉和香腸也是年貨中必不可少的食材。其實很多人已經提前開始做臘肉香腸了,但是對於沒有條件做不出來的人,也可以提前在超市買一些。


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