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  • by Becky
  • 2026-01-05

中式婚宴菜單設計的藝術與科學：從傳統吉祥到現代健康

中式婚宴的菜單設計也逐漸朝向少油少鹽的改良方向發展。傳統婚宴菜餚往往為了追求口感而使用大量油脂與調味料，但現在許多新人會要求餐廳提供更符合健康標準的烹飪方式。例如，將原本的油炸料理改為清蒸或烤製，減少...

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  • by Gillian
  • 2022-12-30

傳統的中式設計婚禮與新中式風格婚禮的區別

現在新中式婚禮文化已經為更多不同的人所知，也是社會大眾進行比較自己喜歡的一種婚禮形式;那麼企業也有存在很多學生朋友不太了解清楚新中式婚宴的概念，有的教師認為辦出來和中式婚禮差不多，那麼對於今天就來大家...

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