與百日宴自助餐供應商的溝通應始於簽約前,明確將以下要求列入合約附件:特別要約定「最後確認日」,通常在活動前7-10天,根據最終賓客人數調整食材準備量。這個機制能避免食物浪費或不足的極端情況,同時確保使...
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