加強飲食營養殘疾老人往往身體抵抗力較差,應在飲食中加強營養,對殘疾老人營養價值高,高蛋白質飲食法輕易消化。由於老年人長期臥床殘疾,活動量小,腸蠕動減少,很容易便秘,所以除了營養,注意粗纖維食物和水的補...
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