痛風患者愈來愈多!這些錯誤的生活習慣,很多人都中招了

Cassie 13 2023-01-09 health

痛風患者愈來愈多!這些錯誤的生活習慣,很多人都中招了

痛風原因

01肉類飲食過多

大家祖輩飲食都以穀類食物為主,但當代人飲食多為肉類食物為主。大量肉類食物裏的嘌呤,會轉化成尿酸,如果這些劑量大大超出了生理代謝和排泄能力,就會造成高尿酸,會使得痛風的患病率快速上升。

02甜飲料喝太多

大部分甜飲料中都帶有“果葡糖漿”,而痛風頭皮濕疹發作和果葡糖漿的攝取量存有正比關系。

03喜愛抽煙和飲酒

所有的酒水都會誘發痛風,特別是啤酒。

04肥胖太多

肥胖人群更容易尿酸高。因為這類人平常飲食大都比較豐富,雞鴨魚肉、甜飲料攝入過多、運動不足,這都是引起痛風的要素。

05運動太少了

適量的運動能夠加速新陳代謝,有益於身體代謝廢物的代謝,其中就包括尿酸。

06過度勞累

近年來的分析發覺,壓力太大變成引起年輕人痛風的重要因素之一。

痛風,這些不能吃

01不吃動物內髒,少吃紅肉

對於痛風患者而言,各種動物內髒,濃汁水、濃肉湯、魚湯、海鮮湯等都不能吃。各種紅肉,在痛風急性發作期不能吃;緩解期或高尿酸狀態時,紅肉攝入量保持在一天50克之內。

02少吃海鮮類食物

痛風急性期肯定不能吃的有(高嘌呤):貝類、牡蠣和螃蟹等帶甲殼的海產品;一些魚種,如鯉魚、鯽魚、黃魚等。能夠少量吃的(中嘌呤):金槍魚、鱸魚等魚種;龍蝦、河蝦、螃蟹(除了蟹黃)等。

03降低脂肪攝入、減肥

脂肪自身會阻礙腎髒對尿酸的排泄,高脂飲食還會造成肥胖和代謝紊亂。因此吃“肉”應選脂肪含量低;炒菜少放油,食用油保持在20~30克/天;幹果也要少吃。建議把體重控制在正常范圍。

04不吃精制碳水化合物

激勵全穀物食物占全日正餐量30%以上,全天膳食纖維攝取量達到25~30克。

05嚴苛忌酒、不喝甜飲料

喝酒會提升痛風發作的風險,啤酒尤其明顯,實際排列是陳年米酒>啤酒>一般米酒>白酒>紅酒。

急性痛風發作、藥物控制欠佳或慢性痛風石性關節炎的病人,應嚴苛禁乙醇。此外,添加“果葡糖漿”、“白糖”、“蜂蜜”的飲品也要避免。

06不吃幹豆,可適當吃豆腐、豆槳

豆制品是優質的蛋白質來源,能夠部分取代一天中的肉類攝取。在痛風的急性期,每日建議的嘌呤總攝取量必須低於150mg,所以只推薦雞蛋和牛奶這兩種幾乎為0嘌呤的食材做為優質的蛋白來源,不推薦進餐豆制品。

在痛風的緩解期,每日建議的嘌呤總攝取量為300~600mg,血尿酸未降至正常水平的意見按300mg/天實行。因此,低嘌呤組的水豆腐、幹豆腐,提議一餐食用低於100克;針對中等嘌呤組的內酯豆腐和腐竹,提議一餐食用低於50克。

這五類食物對痛風有利

1、蔬菜和水果有利

蔬菜食用越大,血尿酸水准越小。平常可多吃蓮藕、茭白、山芋、土豆、淮山、慈姑等根莖類蔬菜。

2、咖啡有利

多種研究表明,每日飲用約250mL的咖啡(包含清咖、奶咖、花式咖啡等),能夠降低痛風的風險。

3、乳制品有利

與不吃乳制品人相比,長期食用乳制品得人痛風發痛風治療病率降低44%。但全脂奶脂肪含量高,可能會提升痛風風險,提議病人多喝低脂奶。

4、維生素C有利

每日內服500mg維生素C能降低血尿酸20微摩爾/升,對預防痛風有明顯效果。

5、多飲水有利

對痛風患者而言,每日尿量超出2000mL能降低尿液中尿酸濃度和尿酸性腎結石的風險。病人每日可喝足量水確保尿量。

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