控制碳水化合物的生酮飲食真的能抗癌嗎?

STACY 23 2023-11-02 comprehensive

生酮飲食一直被認為

許多癌症患者都聽說過這個概念: “控制能量攝入,你可以餓死腫瘤。”.這裏對能量攝入的控制,主要是指對碳水化合物的控制。

乍一看確實有道理:碳水化合物分解後的葡萄糖是腫瘤生長的重要營養物質。如果把“水龍頭”關了,腫瘤豈不成了無源之水,難以存活?但是仔細想想還是有問題。人的生存也需要營養。如果“水源”被切斷,人們會餓死嗎?

但是可以根據中國醫學教育理論發展來說,控制碳水化合物攝入真具有一定的抗癌效果。

控制碳水化合物的攝入量有望對抗癌症

一般來說,人體內的正常細胞主要利用葡萄糖和酮體來保證能量需求,而腫瘤細胞只能利用大量的葡萄糖為其快速生長提供能量。

簡單地說,正常的細胞就像燃料電動汽車,而癌細胞是只能使用汽油(葡萄糖)的耗油大戶。按照這個原理,減少碳水化合物,相當於減少“汽油供應”,代之以“電力供應”,理論上可以切斷腫瘤細胞的能量供應,從而抑制其生長,這就是著名科學家奧托茲 · 沃爾伯格提出的“沃爾伯格效應”。

在各種研究中,比較有效的控制碳水化合物攝入的手段是生酮飲食。

生酮飲食是指為提高患者可以提供一些高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質工程及其他營養素的配方飲食,以脂肪組織作為一個人體的能量主要來源,切斷葡萄糖供應。

由於自身的缺陷,癌細胞不能氧化酮體,分解脂肪產物。一旦沒有葡萄糖能量供應,癌細胞就會因為能量來源不足而“餓死”,但正常細胞卻能通過酮體能量,維持人體的消耗。

生酮飲食並不是什么新鮮事物,它已經有上百年的曆史了。對治療癲癇和降低ⅱ型糖尿病患者的血糖水平有一定的作用。目前,人們還試圖將生酮飲食應用於癌症、多囊卵巢綜合征、阿爾茨海默病、抑鬱症、精神分裂症等疾病的治療。

在癌症治療領域,生酮飲食一直被認為是一種救星,希望能夠“控制”腫瘤學家和患者的惡性腫瘤的擴散,生酮飲食法尤其是在國外,生酮飲食的概念非常流行,一些癌症患者在醫生的指導下嘗試生酮飲食而不是藥物治療,從而獲得了顯著延長的生存時間。

此外,根據美國德州大學達拉斯分校研究團隊的動物實驗,也得出生酮飲食能抑制腫瘤生長的結論;同時,限制葡萄糖攝入會削弱肺癌細胞和膠質母細胞瘤細胞的“抗氧化能力和生存能力”,更容易受到放化療藥物的影響,有助於提高療效。

生酮飲食的局限性

在癌症病人痊愈之前,一切都看起來“完美”。但是,有幾個實際問題:

生酮飲食不良反應眾多

生酮飲食具有特殊的飲食結構,脂肪攝入過多,蛋白質和微量元素攝入較少,碳水化合物攝入受到嚴格限制,對肝髒代謝和腎髒排泄壓力大,營養極不平衡,會產生許多不良反應。

最常見的不良反應包括疲勞、困倦、頭痛和嘔吐。此外,低血糖、脫水、肝功能障礙、營養不良、維生素缺乏、高脂血症等副作用的風險也會大大增加。

腫瘤患者往往體質較差,往往我們不能負擔如此多的不良行為反應及副作用。生酮飲食文化受到影響明顯的局限性,適合企業進行生酮飲食的腫瘤患者需要通過嚴格篩選,且使用期間發展需要定期組織進行分析評估,以監測有益效果和相關法律風險。

臨床應用並不廣泛

雖然很多文章都說某某通過“生酮飲食”控制“治愈”腫瘤。但生酮飲食治療癌症的指南和共識很少。

在我國,雖然生酮飲食已被證明是安全有效的,但只是作為惡性膠質瘤患者的一種新的治療方法進行嘗試,而惡性膠質瘤是《中國腫瘤營養治療指南2020》推薦使用生酮飲食的唯一腫瘤人群。其他腫瘤,包括胃癌、肺癌、前列腺癌等。,生酮飲食還處於動物研究階段,遠沒有達到臨床試驗的水平。

總之,生酮飲食的概念是非常受歡迎和吸引人的,臨床應用的范圍並不像預期的那樣廣泛。限制碳水化合物的飲食仍然是一個“神話”和治療癌症,不是許多醫學專家認可的治療方法。

總結

根據腫瘤疾病的營養代謝特點,可適當限制碳水化合物。比如正常人碳水化合物占日常能量的50%-65%,癌症患者可以適當減少到35%-50%。這樣既可以降低腫瘤細胞的沃伯格效應,又不會達到生酮階段。這種飲食模式在膠質瘤中是可行有效的,具有較高的臨床研究價值,但距離廣泛應用還有很長的路要走。


網站熱門問題

禁食會導致酮症嗎?

Keto是酮症的簡稱,當你的身體耗盡葡萄糖(其首選能量來源)並開始燃燒儲存的脂肪時,這一代謝過程就會開始. 你的身體可能在12個小時不進食後就會出現酮症,這是很多人在吃早餐[斷食"前通宵所做的.

為什麼我的酮飲食這麼累?

疲勞和虛弱

在酮症飲食的最初階段,人們可能會感到比平時更疲勞和虛弱. 當身體從燃燒碳水化合物轉向燃燒脂肪以獲取能量時,就會出現這種疲勞. 碳水化合物為身體提供更快的能量爆發.

為什麼我對酮飲食如此厭倦?

酮飲食的主要重點是鼓勵身體利用脂肪作為燃料. 如果你沒有攝入富含碳水化合物的食物,而且你的飲食中沒有攝入足够的脂肪,你的身體將沒有燃料來源,你會感到疲勞和遲鈍.

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