維生素C的七大功效

維生素 C，是人們對維生素 C 常用的縮寫。維生素 C (抗壞血酸) ，也被稱為 L- 抗壞血酸，是一種水溶性維生素。那么，維生素 C 的功效和作用是什么?我們來看看。

維c的功效與作用

一、維C的功效

1.治療受傷、燒傷和牙齦出血。

2. 加快術後恢複。

3.有助於降低血液中的膽固醇。

4.預防病毒和細菌感染，有癌症的影響，並加強免疫系統，以幫助防止形成亞硝胺(致癌物)。

5.可以作為天然的瀉藥。

6.減少患者靜脈中血栓的發生。

它可以治療普通感冒並且有預防作用，它可以使蛋白質細胞聚集在一起並且延長壽命。

8.增加無機鐵的吸收，預防壞血病。

二、維c的作用

1、增強你的免疫系統:

維生素c可增強中性粒細胞的趨化性和變形性，提高其殺菌能力;促進淋巴細胞的生成，提高機體對外來細胞和惡性細胞的識別和殺傷能力。此外，維生素C還參與免疫球蛋白的合成。促進幹擾素的產生，幹擾病毒信使RNA的轉錄，抑制病毒的增殖，多方面提高人體的抗病能力。因此，在感冒流行季節可以適當補充維生素C，預防呼吸道感染，預防感冒。

2、參與其中膠原結合蛋白的合成：

人體是由細胞組成的，細胞之間的連接是由細胞間物質連接起來的，而細胞間物質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白組成了人體蛋白質的1/3，並參與構建結締組織——人體的支架。天然萃取維他命C推薦維生素 C 在膠原合成中起重要作用。例如，維生素 C 的缺乏會導致細胞連接的破壞，很容易使微血管破裂，使血液流向附近的組織。

皮膚出現這種情況，就會產生充血、發紺;發生在體內時，引起疼痛和關節腫痛;嚴重者可出現胃、腸、鼻、腎、骨膜出血甚至死亡，故稱壞血病。包裹每顆牙齒的牙齦軟組織主要由膠原蛋白組成，缺乏維生素C時容易造成牙齦萎縮出血。皮膚也會因為膠原蛋白的減少而變得粗糙，失去彈性(因此，維生素C有美化皮膚的作用)。

3、抗氧化作用：

體內的氧化損傷會產生自由基，這些自由基可以侵入細胞，通過侵入 DNA 導致癌症，通過侵入血管加速動脈粥樣硬化，通過侵入眼睛晶狀體導致白內障。因此，抗氧化是保健防病的重要措施。天然萃取維他命C推薦維生素 C 是一種強大的抗氧化劑，可以保護其他抗氧化劑，如維生素 a 和維生素 E，防止氧化損傷，抑制脂質過氧化自由基的產生，阻止脂質過氧化，防止自由基損害人體。

4、參與膽固醇的代謝：

維C可促進中國膽固醇的羥化和排泄，防止由於膽固醇在動脈內壁進行沉積，發揮學生預防治療動脈硬化的作用。

5、促進鐵、鈣和葉酸的吸收:

食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵是二價鐵，吸收率較高。非血紅素鐵是三價鐵，需在體內轉化成二價鐵才可被人體吸收。維C可將三價鐵還原成二價鐵，促進鐵的吸收。血紅素鐵在動物肉類中占40%，吸收率可達20%~25%;而在植物性食物中的是非血紅素鐵，吸收率較低，約1%～3%。我國居民以植物性食物為主，因此多吃含維C豐富的食物對鐵的吸收很重要，也是防治缺鐵性貧血的一個好辦法。

可溶性鈣在消化道是吸收的基本條件。維生素 C 能在胃中形成酸性介質，防止不溶性鈣複合物的形成和沉澱，促進鈣的吸收和利用。

維生素C可將葉酸還原成具有生物活性的四氫葉酸，有利於葉酸的吸收和利用，預防巨幼細胞性貧血。因此，最好在服用鐵、鈣或葉酸補充劑的同時服用維生素C。

6、解毒：

維C被譽為萬能解毒劑，可促進中國肝髒肝糖原的形成，而肝糖原在肝髒解毒中起著非常重要影響作用;有害重金屬進行汙染企業環境是目前發展存在的一個國家普遍安全問題，而維生素C可直接通過參與其中重金屬的解毒過程，可有效提高預防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對人體的毒害作用濾水器邊隻好。

7、對於癌症：

維生素 C 的抗氧化作用可以抵抗自由基對細胞的損傷，防止細胞突變，阻斷亞硝酸鹽和次級胺形成強致癌物亞硝胺。此外，維生素 C 促進膠原蛋白的合成，有助於防止癌細胞的擴散。