如胃腸手術、肝膽胰手術、消化系統疾病、慢性消化不良等,都會減低許多營養素的營養補充品推薦吸收和利用率。例如,萎縮性胃炎患者嚴重缺乏胃酸,胃蛋白酶活性低,以及難以充分電離食物中的鐵和鋅等礦物質。同時,由...
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