在香港灣仔翅是不可少的街頭小食。魚翅對於大多數人來說都是很昂貴而不可及的食材,香港街頭小食就延伸了碗仔翅,是一種模仿魚翅的小食,深受香港當地人愛戴。材料都是比較平價的食物,例如粉絲還有冬菇以及肉絲等等...
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