這些美味的香港街頭小食,吃了還想吃!

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James 23 2020-09-23 topic

這些美味的香港街頭小食,吃了還想吃!


到香港旅遊的遊客想給大家對香港飲食文化都比較好奇,香港當地特色美食有很多融合不同類型食材得到昇華。到香港旅遊的朋友,想必大家肯定會先到茶餐廳去享受當地早茶文化,除了品嘗茶餐廳或者各種高檔酒樓的美食之外,當地的街頭小食也是不能錯過的,美食下面這些美味的香港街頭小食千萬不要錯過,讓人吃了一次還想吃。

香港燒麥主要分為兩種,有一種是大酒樓吃到的蝦肉消麥,主要的餡料是豬肉和蝦肉,成本價格比較貴,街頭比較常見的燒麥就是使用魚肉製作的燒麥,和魚蛋口感味道是一樣的。口感特別Q彈能感受到魚肉的鮮甜味道,如果你不太喜歡吃大酒樓裏面的燒麥,香港街頭這種燒賣絕對會滿足你的需求。直接淋上水油或者是辣椒油,就能感受這種燒麥的完美味道,就是當地人都很喜歡的街頭小食。

除了燒麥之外,在香港灣仔翅是不可少的街頭小食。魚翅對於大多數人來說都是很昂貴而不可及的食材,香港街頭小食就延伸了碗仔翅,是一種模仿魚翅的小食,深受香港當地人愛戴。材料都是比較平價的食物,例如粉絲還有冬菇以及肉絲等等,這些食材都是很平價的食材,煮成一鍋之後,按照個人的喜好加入各種調味料,建議大家一定要放麻油和折醋,味道會非常贊,很快一碗下肚會讓你特別滿足!



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