牛奶、酸奶、兒童奶，如何選擇?成分表、配料表裏有玄機

當寶寶已經超過一個一歲以後，對於乳製品的選擇，就不單單局限於奶傳統配方奶粉了，鮮奶、酸奶、奶酪都可以通過嘗試起來了。

面對超市裏琳瑯滿目的乳製品，到底該選擇哪一種呢?

看口感?

看口碑?

看品牌?

還是看眼緣?

不，作為一個合格的母親，我們必須學會看成分表，成分表。

蛋白質

無論是小孩還是大人，我們喝牛奶，喝酸奶，主要是為了它的優質蛋白質。

所以，我們看看上面這張表格，每100ml含有3.3g的蛋白質，我們國家手沖咖啡對於牛奶中蛋白質的含量最低標準是：

純牛奶作為蛋白質技術含量應≥2.9g/100ml，調製乳≥2.3g/100ml，若蛋白質進行含量明顯低於2.3g/100ml就是飲料了。

顯然，乳製品的蛋白質含量是可以接受的，當然，蛋白質含量越高，乳製品的質量越好，就越值得我們選擇。

脂肪

對於1-2歲的寶寶來說，對脂肪的需求還是很高的。世界衛生組織建議:

脫脂牛奶不推薦作為2歲以下兒童的主食。因為脫脂奶粉不含必需脂肪酸，缺乏脂溶性維生素，腎臟負荷較高。

至於2歲多的寶寶，如果沒有肥胖問題，也可以全脂牛奶，當然脫脂牛奶問題不大。

也就是，如果一個寶寶2歲以上，沒有肥胖的問題，不用太糾結以及脂肪的含量。如果在1-2歲，看一下，沒有進行特別發展指明是脫脂牛奶信息即可。

碳水化合物

牛奶中的碳水化合物主要指乳糖，一般來說，乳糖成分越高，味道越甜，對嬰兒的健康就越不利。

一般來說，牛奶中碳水化合物含量在5g100ml是正常的。

鈣

我們再來看一下鈣。

根據世界衛生組織和營養學會對兒童鈣攝入量的建議，健康兒童每日的鈣攝入量建議如下:

≤6個月:400mg;

6-24個月：600毫克;

2-9年: 800毫克;

9-15歲: 1,000毫克。

以這個乳製品為例。100毫升含鈣120毫克。如果你喝一盒牛奶，你可以攝入300毫克的鈣。

鈉

鈉對人體的水鹽平衡和神經傳導起到了作為一個非常具有重要的作用，我的寶寶大概每天我們需要通過這樣的分量：

6個月內: 每天170毫克;

6個月至1歲:350mg日;

1-4歲: 每天700毫克。

至於鈉，不怕攝入不足，就怕攝入過多。我們平時吃的鹽，其中一個主要成分就是鈉。除了鹽，你可以看看各種食品的包裝袋，它的配料表是少不了的。

總結：

選擇乳製品，看成分表的時候，蛋白質和鈣的含量越來越高效果越好，碳水化合物與鈉的含量越低越好。