吃芳香的炸牛排，餐廳的味道

用料

原切肋眼牛排 250克

玉米油 10克

黃油 10克

大蒜 5瓣

黑胡椒海鹽 適量

檸檬(盤飾) 2片

西蘭花(盤飾) 2朵

杏鮑菇(選用) 1個

做法步驟

1. 準備原料。牛排的選擇是原汁原味的新西冷牛扒西蘭肋眼牛排，它是昨晚從冰箱裏取出來的，在冰箱裏慢慢解凍，比在室溫下更好。不要用陽光或水直接解凍牛排。

2.煎完牛排，順便炒點杏鮑菇。對了，安利，杏鮑菇炒的時候真好吃，嗯嗯。

3、牛排不要等到我們完全化了再做，稍微解凍方法就可以發展開始研究做了。從角上撕開包裝，非常簡單方便。這個問題設計方面確實很贊的。3D貼膜又密封，又好打開。

4.打開後，不要用水沖洗!不要用水沖洗!不要用水沖洗!把重要的事情說三次!用廚房用的紙直接擦拭表面!

5.將黑胡椒海鹽塗抹於兩側，按摩後靜置3分鐘

利用這個時間做自己看起來賞心悅目的盤子，哈哈

7。用少許油加熱平底鍋。把牛排放在平底鍋裏，煎一分鐘，翻面，再煎一分鐘

8.兩面煎一分鐘後，用筷子夾住，鎖緊邊緣，四邊各煎15秒

9.轉到小火，加入大蒜、黃油，兩面煎一分鐘。

成熟的程度是我們常說的7。把肉放3分鐘，然後就可以吃了。如果對於西餐這麼多的話，下麵是如何吃中餐。

1.把炸好的牛排切成厚條，可以看到牛排的內部。這是半生熟，鮮嫩多汁，是我最喜歡的吃法。嗯，我的寶寶喜歡吃煮熟的，嗯。將切好的厚條放回鍋中，用小火封住邊緣，1分鐘後取出。

12、小火，把切好片的杏鮑菇放到一個鍋裏，每面煎1分鐘左右

13.煮熟的牛排和杏鮑菇很美味，依然保持柔軟!

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