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關於反式脂肪酸你知道多少?

在營養成分表中還應標示出反式脂肪酸的含量。反式脂肪酸含量≤0.3g/100g(固體)或100mL(液體)即可標注反式脂肪酸含量為0。通過配料表和營養標簽，我們就能夠知道產品是否使用了氫化植物油以及其中...

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