- health
- by Hellen
- 2025-11-30
膽固醇超標？別擔心！這份飲食指南助你輕鬆降下來！
飲食習慣無疑是影響膽固醇水平的重要因素。現代人外食比例高，經常攝取過多飽和脂肪與反式脂肪，這些都是推高壞膽固醇的元兇。特別是香港常見的茶餐廳美食，如菠蘿油、奶茶、燒臘等，都含有大量膽固醇油，長期過量攝...
- health
- by catherine
- 2025-11-26
三高與代謝症候群：從分子機制到飲食調控的全面解析
飲食角度，我們強調降三高食物的組合應用，而非單一食物的神奇效果。例如，採取地中海飲食模式，富含橄欖油、堅果、魚類、全穀物和豐富蔬果，已被多項研究證實能同時改善血壓、血糖和血脂水平。這種飲食模式之所以有...
- comprehensive
- by Debbie
- 2025-11-23
藝術與永續發展：LEUNG Chung fan的零廢棄創作、Nicole KIM的社區再生計畫與ZHANG Melody的能源美學
Nicole KIM的社區再生計畫展現了藝術在社會層面的永續價值。她的工作重點不在於創造孤立的藝術品，而是通過藝術過程激活社區的內在活力。Nicole KIM深信，真正的永續發展必須建立在強大的社會資...
- health
- by Jodie
- 2025-11-22
告別高甘油三酯：長期維持健康水平的秘訣
飲食記錄也是維持健康甘油三酯水平的重要工具。通過記錄每日的飲食內容，可以更清楚地了解自己的飲食習慣，並及時調整。以下是一個簡單的健康食譜分享：此外，減少糖分和酒精的攝入也是降低甘油三酯的重要措施。香港...
- topic
- by Cassandra
- 2025-11-20
益生菌與免疫力：科學研究揭示的真相
免疫系統的重要性 免疫系統是人體抵禦病原體入侵的天然防禦機制，它如同一個精密運作的軍事體系，時刻保護著我們的身體健康。這個複雜的系統主要由白血球、淋巴細胞、抗體等組成，它們協同作戰，識別並消除外來的細...
- topic
- by Heidi
- 2025-11-17
時間管理達人都在用的抗氧化飲食法，忙碌也能保持健康
特別需要注意的是，某些加工過的「健康食品」可能宣稱含有高濃度天然抗氧化劑，但實際效果遠不如新鮮食材。例如，果汁雖然方便，但缺乏膳食纖維，且糖分可能偏高。真正的抗氧化飲食應該以完整食物為主，補充劑為輔。...
- topic
- by Alina
- 2025-11-17
蛋白質攝取過量了嗎？了解風險與如何避免
高蛋白飲食會改變體內酸鹼平衡，促使骨骼釋出鈣質來中和酸性。香港骨質疏鬆基金會調查顯示，每日蛋白質攝取超過建議量1.5倍的停經後婦女，其髖部骨折風險較正常飲食者高出18%。這對香港這個老齡化社會而言尤需...
- health
- by Ella
- 2025-11-17
益生菌 vs 益生元：哪個對腸道健康更重要？
飲食中達到最佳平衡。對於不同的族群，我們可以給出更具體的建議：上班族因外食機會多，建議隨身攜帶優格作為點心，並在餐點中多加洋蔥、大蒜等配料；銀髮族因消化功能減弱，可以選擇較溫和的發酵食品如味噌湯，並將...
